Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου
Τρίτη 25 Δεκεμβρίου 2012
Τετάρτη 28 Νοεμβρίου 2012
Λιομάζωμα με ... τραυματισμούς
Το λιομάζωμα, έφερε αρκετούς συμπατριώτες μας τις τελευταίες μέρες στο χωριό.
H παραγωγή είναι ικανοποιητική, όμως η διαδικασία της συλλογής της ελιάς, δεν είναι εύκολη υπόθεση.
Στο χωριό μας, το λιομάζωμα γίνεται ακόμα με τον παραδοσιακό τρόπο, δηλαδή χωρίς ραβδιστικά μηχανήματα.
Για το κλάδεμα ωστόσο, της ελιάς χρησιμοποιούνται εκτός απ΄τα πριόνια και "μηχανάκια" για το κόψιμο των μεγαλύτερων κλαδιών.
Δυστυχώς όμως, φέτος μ΄ αυτά τα μηχανάκια τραυματίστηκαν λόγω κακού χειρισμού, δύο συμπατριώτες μας, στην προσπάθειά τους να κόψουν κάποια κλαδιά.
Τους ευχόμαστε γρήγορη ανάρρωση και να επισημάνουμε σ' όλους όσους ασχολούνται με τέτοιου είδους εργασίες, ότι τα εργαλεία αυτά, χρειάζονται μεγάλη προσοχή στο χειρισμό τους και πρέπει πάντα να λαμβάνουμε τα απαραίτητα μέτρα ασφαλείας.
H παραγωγή είναι ικανοποιητική, όμως η διαδικασία της συλλογής της ελιάς, δεν είναι εύκολη υπόθεση.
Στο χωριό μας, το λιομάζωμα γίνεται ακόμα με τον παραδοσιακό τρόπο, δηλαδή χωρίς ραβδιστικά μηχανήματα.
Για το κλάδεμα ωστόσο, της ελιάς χρησιμοποιούνται εκτός απ΄τα πριόνια και "μηχανάκια" για το κόψιμο των μεγαλύτερων κλαδιών.
Δυστυχώς όμως, φέτος μ΄ αυτά τα μηχανάκια τραυματίστηκαν λόγω κακού χειρισμού, δύο συμπατριώτες μας, στην προσπάθειά τους να κόψουν κάποια κλαδιά.
Τους ευχόμαστε γρήγορη ανάρρωση και να επισημάνουμε σ' όλους όσους ασχολούνται με τέτοιου είδους εργασίες, ότι τα εργαλεία αυτά, χρειάζονται μεγάλη προσοχή στο χειρισμό τους και πρέπει πάντα να λαμβάνουμε τα απαραίτητα μέτρα ασφαλείας.
Πάντως, αυτή την εποχή, είναι αρκετοί οι συμπολίτες μας που προσέρχονται στο Νοσοκομείο της πόλης με τραυματισμούς από κοπτικά μηχανήματα. Ενδεικτικά, σύμφωνα με μαρτυρία τραυματία, το δικό του περιστατικό ήταν το όγδοο που αντιμετώπιζαν οι γιατροί μέσα σε μια μέρα.
Κυριακή 25 Νοεμβρίου 2012
Στη Βάχλια ομάδα σπουδαστών της Αρχιτεκτονικής Σχολής.
Την περιοχή της Γορτυνίας επέλεξε να μελετήσει η τάξη των σπουδαστών
του 5ου εξαμήνου της Σχολής Αρχιτεκτόνων του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου από
τις 18 έως τις 23 Νοεμβρίου προκειμένου να εργαστεί σε παραδοσιακούς οικισμούς
του Δήμου Γορτυνίας.
Οι σπουδαστές έχουν χωριστεί σε ομάδες, μία εκ των οποίων βρέθηκε τις προηγούμενες μέρες στο χωριό μας.
Οι σπουδαστές ζητούν την άδεια από τους ελάχιστους κατοίκους που ζουν στο χωριό, να φωτογραφίσουν τις εξωτερικές όψεις των σπιτιών τους ενώ η εργασία τους περιλαμβάνει ακόμα την αποτύπωση και σχεδίαση των κτηρίων. Τέλος συλλέγουν στοιχεία που αφορούν
τον οικισμό όπως ιστορικά, πληθυσμιακά, λαογραφικά κλπ.
Οι σπουδαστές, εντυπωσιασμένοι από τις ομορφιές της Βάχλιας, φωτογραφίζονται με χαρά στην μικρή πλατεία του χωριού μας (Ι. Μποτή) (φωτ. Ηλίας Καλύβας) |
Τρίτη 13 Νοεμβρίου 2012
Στις 18/11 θα πραγματοποιηθεί η Γ.Σ. της Ένωσης Βαχλαίων
Την ετήσια απολογιστική Γενική Συνέλευσή της, θα πραγματοποιήσει την Κυριακή 18 Νοεμβρίου 2012 και ώρα 12.00 μ. στο επί της οδού Θεμιστοκλέους 1 και Πανεπιστημίου γραφείο της, η Ένωση Βαχλαίων "Η Αγία Παρασκευή".
Σύμφωνα με ανακοίνωση της προέδρου του Δ.Σ. Αλεξάνδρας Αγγελοπούλου - Σουλαδάκη, η Γ.Σ. πραγματοποιείται στο πλαίσιο της καλής λειτουργίας της Ένωσης Βαχλαίων, αλλά και της τήρησης του καταστατικού της.
Καλούνται δε, οι Βαχλαίοι μέλη της Ένωσης και μη, να παρευρεθούν, διότι η κάθε συμμετοχή είναι σημαντική για τη λειτουργία του Συλλόγου.
Ωστόσο, σε περίπτωση μη απαρτίας, η Γ.Σ. θα πραγματοποιηθεί εκ νέου την
επόμενη Κυριακή 25-11-12 την ίδια ώρα, όπως ορίζει το καταστατικό.
Κυριακή 14 Οκτωβρίου 2012
Και μη χειρότερα...
Με το ΦΕΚ 193/10-10-2012 ΤΕΥΧΟΣ ΠΡΩΤΟ περί συγχωνεύσεως των ανενεργών ή υπολειτουργούντων Ειρηνοδικείων της Χώρας...
.... σημειώθηκε ένα ακόμα μεγάλο πλήγμα για την περιοχή μας, αφού από 1/1/2013 καταργείται το Ειρηνοδικείο Ελευσίνος Πελοποννήσου, με έδρα την Κοντοβάζαινα, και συγχωνεύεται με τα Ειρηνοδικεία Ωλένης και Λαμπείας. Έτσι, δημιουργείται το Ειρηνοδικείο Ολυμπίων με έδρα το Πελόπιο Ηλείας.
Όσο κι αν προσπαθεί κανείς να βρει μια λογική εξήγηση, δεν τα καταφέρνει. Πως,δηλαδή, μια ολόκληρη δημοτική ενότητα, αυτή της Κοντοβάζαινας, η οποία υπάγεται διοικητικά στην Αρκαδία, δικαστικά να υπάγεται στην Ηλεία.
Σάββατο 15 Σεπτεμβρίου 2012
Προσκύνημα στην Παναγιά στο βράχο, στις 12 Αυγούστου 2006.
Άποψη της Βάχλιας, όπως φαίνεται από κάποιο σημείο της διαδρομής προς το εκκλησάκι της Παναγιάς |
Λόγω της μορφολογίας του εδάφους που είναι επικλινές, το γαϊδουράκι, είναι το κατάλληλο μεταφορικό μέσο, των θρησκευτικών σκευών και βιβλίων, για την τέλεση της λειτουργίας. |
Το εκκλησάκι που βρίσκεται μέσα στην σπηλιά των βράχων κι
έχει διαστάσεις 10 τ.μ. περίπου.
Εντός στου σπηλαίου έχει κατασκευαστεί, πριν από πολλά χρόνια, σιδερένιο πατάρι
(όπου και ο κύριος χώρος του ναίσκου)
και λέγεται ότι τα σίδερα κουβαλήθηκαν στον ώμο από
κάποιους ευσεβείς Βαχλαίους.
Ως ιερό, χρησιμοποιείται μια μικρή κοιλότητα του σπηλαίου, στην οποία υπάρχουν αγιογραφίες.
Τετάρτη 29 Αυγούστου 2012
Παρασκευή 17 Αυγούστου 2012
μ΄ ότι έχει το περιβόλι μας...
Θυμάμαι, πριν αρκετά χρόνια, προς το τέλος τ΄ Αυγούστου, είχε έρθει
στη Βάχλια για κυνήγι, ο Χρήστος Λάλος μαζί με τον ξάδερφό του το Γιάννη απ΄ το
Ατσίχολο.
Αφού πήγαν την βόλτα τους, πέρασαν από το Μπερσκιό, όπου
ο Γιάννης, αντικρίζοντας το περιβόλι με
τις ντομάτες που είχε ο πατέρας μου, του ήρθε η όρεξη να μας φτιάξει
ντοματοκρεμμυδοκαγιανά.
Έκοψε τις ντομάτες, ξερίζωσε τα κρεμμύδια που χρειάζονταν,
του φέραμε τ΄ αυγά και τ΄ άλλα υλικά και
ξεκίνησε την υπαίθρια μαγειρική στο τηγάνι που το ζέσταινε η φωτιά με τα ξύλα.
Κάθε φορά που τρώω ντοματοκρεμμυδοκαγιανά, πάντα μου έρχεται
στο μυαλό αυτή η εικόνα του Γιάννη να τον φτιάχνει, έτσι απλά,
απρογραμμάτιστα…καθώς και η εξαιρετική γεύση που είχε!
Θα σας δώσω μια γευστικότατη συνταγή που φτιάχνουν στα
νοικοκυρά της Γορτυνίας.
Θα χρειαστείτε:
5 ντομάτες μεγάλες (όπως στη φωτογραφία)
4 αυγά
1 κούπα ελαιόλαδο
αλάτι
3 κρεμμύδια
λίγη ζάχαρη (μισό κουταλάκι του γλυκού)
συνοδεύεται προαιρετικά με τυρί στο τέλος
Διαδικασία:
Κόβουμε τις ντομάτες και τις στύβουμε για να φύγουν τα πολλά
υγρά και τα σπόρια. Τις τρίβουμε καθώς και τα κρεμμύδια στον χοντρό τρίφτη του κρεμμυδιού.
Ρίχνουμε τις ντομάτες και το κρεμμύδι σ΄ ένα βαθύ τηγάνι
και
βράζουν (εννοείτε χωρίς νερό) και προσθέτουμε το αλάτι. Όταν βράσουν, ρίχνουμε
το ελαιόλαδο και στη συνέχεια αφού χτυπήσουμε τ΄ αυγά, τα προσθέτουμε κι αυτά
ανακατεύοντας ώστε να ψηθεί και το αυγό και …καλή σας όρεξη.
(Η εκτέλεση και φωτογράφηση, έγινε στο Καλλιάνι Γορτυνίας)
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)